酸菜: 克, 五花肉: 克, 大骨汤: , 葱: 根, 盐: 克, 生抽: 勺, 鸡粉:
1酸菜切细丝洗干净攥出水分备用
2五花肉切薄片
3锅中放清水加入五花肉
4水开后去浮末,多开几次好好撇一下
5加入冷冻的大骨汤(熬大骨棒的原汤,分装冷冻,用起来方便)
6等待融化
7水开后加入盐
8生抽
9加酸菜
10加葱花
11盖盖子大火炖15分即可