生蚝: 吃多少烤多少, 蒜蓉: 适量, 黄油: 20g, 盐: 少许
1生蚝事先撬开口,用水洗下。烤盘里摆好。
2大蒜切成末,黄油隔水融化。拌入大蒜,撒少许盐。
3平均分配到每个生蚝上。点缀少许香葱。
4烤箱上下火,10-15分钟。看生蚝微缩,汤水出来即可。愿意吃老点儿可以多烤一会儿。
有烤箱的同学,要充分利用起来呀!