原料
步骤
1在市场买的生蚝回来已经打开了,回来后洗干净,控水备用。准备好蒜瓣,拍成蒜蓉。
2准备好两只锅,蒸锅下层放水,将生蚝放在上面,开火蒸。因为炒酱汁也比较快,所以蒸生蚝可以同时开始哦!
3把炒锅烧热,倒油,下蒜蓉爆香,加入剁椒酱,少许盐,一丢丢盐,不然会咸的。翻炒收汁。关火
4将炒好的酱汁浇到生蚝上,盖上锅盖,大火蒸20分钟!搞定
1在市场买的生蚝回来已经打开了,回来后洗干净,控水备用。准备好蒜瓣,拍成蒜蓉。
2准备好两只锅,蒸锅下层放水,将生蚝放在上面,开火蒸。因为炒酱汁也比较快,所以蒸生蚝可以同时开始哦!
3把炒锅烧热,倒油,下蒜蓉爆香,加入剁椒酱,少许盐,一丢丢盐,不然会咸的。翻炒收汁。关火
4将炒好的酱汁浇到生蚝上,盖上锅盖,大火蒸20分钟!搞定