蒜蓉蒸生蚝 0

原料

生蚝: 8, 蒜蓉: , 辣椒酱: , 盐: 少许

步骤

1在市场买的生蚝回来已经打开了,回来后洗干净,控水备用。准备好蒜瓣,拍成蒜蓉。

2准备好两只锅,蒸锅下层放水,将生蚝放在上面,开火蒸。因为炒酱汁也比较快,所以蒸生蚝可以同时开始哦!

3把炒锅烧热,倒油,下蒜蓉爆香,加入剁椒酱,少许盐,一丢丢盐,不然会咸的。翻炒收汁。关火

4将炒好的酱汁浇到生蚝上,盖上锅盖,大火蒸20分钟!搞定

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