娃娃菜: 1.5棵, 蒜: 1颗, 小辣椒: 2只, 糖: 适量, 生抽: 适量
1娃娃菜是超市买的三颗一包的那种,我一般都用一棵半。洗净,按自己喜欢的样子摆盘。
2起油锅,蒜蓉炒至微微发黄,加入辣椒,炒香后加点水,生抽,糖。调味汁倒入娃娃菜中。
3水开后隔水蒸15分钟。OK