河虾: 250g, 葱: 1把, 姜: 1块, 油: 50g, 酱油: 少量, 糖: 少量
1虾去须洗净
2葱切葱花,姜切末。
3油加热,下虾炸熟。
4另用一锅,下少量油加热,下姜末、葱花炒香。放酱油、糖,少量水化开,放入炸好的虾,翻匀。