原料
培根: 片, 芦笋: 根, 芝士: 片, 黑胡椒粒(需研磨的): 克, 炒熟白芝麻: , 牙签若干:
步骤
1首先是处理芦笋,洗净后,用削皮器将芦笋从笋尖下1/3处开始削皮,芦笋尾部能用指甲掐断为嫩的,掐不断的话还是老,最好多切掉一点。然后掰成5、6CM的小段。
2培根条切半备用。
3切达奶酪片,一片分为6-8小片。(我是觉得放多了会腻,爱吃奶酪的可多放)
4半片培根上铺一小片奶酪,撒上一点芝麻,研磨一点点黑胡椒粒,放入4-6根芦笋段,卷起来后用牙签卡好一边。制作下一个。全部弄好如图。
5空气炸锅铺好锡纸,暗面放食材,再撒一些白芝麻,多研磨一些黑胡椒粒,放入空气炸锅,温度160℃,10分钟,基本就如图了。
6出锅摆盘?
小技巧
空气炸锅品牌不同,温度可自我调节,我用的飞利浦的,160℃足矣,150℃多烤两分钟也可以,温度太高容易糊哦!