原料
西红柿: 1个， 牛腩碎: 500克， 洋葱: 半个， 大蒜: 3瓣， 橄榄油: 3勺， 胡萝卜: 半根， 西芹: 半根， 牛奶: 50ml， 番茄泥: 一瓶500ml， 黄油: 小块
步骤
1洋葱、蒜、西芹、胡萝卜、番茄切成碎， 牛肉挑选带肉筋和肥肉的部分，剁成肉末
2锅内倒橄榄油，蔬菜炒至软烂出汁
3加入牛肉末和黑胡椒，炒至牛肉出油
4加入一整瓶番茄泥和同量一瓶水，换小火焖煮30分钟
5另起一锅，水煮沸加一大勺盐，意面煮至用筷子夹起来可以服帖的软榻在筷子两边。
6肉酱煮好加一块黄油，食用时把肉酱和意面拌匀，再磨点黑胡椒就好啦
