青木瓜: 150g, 沙白: 3个, 虾仁: 3个, 青口: 一个, 鱿鱼圈: 3个, 柠檬汁: 半个, 香菜: 适量, 鱼露: 适量, 泰式甜辣酱: 适量, 白胡椒粉: 适量, 浓缩鸡汁: 适量
1先把各式海鲜过水焯熟,后过冷水,青木瓜刨成丝。
2将木瓜丝海鲜放入盆中加入白胡椒粉,鱼露,泰式甜辣酱,柠檬汁,鸡汁,香菜,即可。(依据个人口味调制。)
3最后装入盘中即可,或放上几片香菜叶或核桃碎。