青豆: ， 坚果: ， 砂糖: ， 盐:
1青豆焯水至深熟，放入搅拌机打碎成泥状；
2炒锅放入适量油烧热，放入青豆泥，加入适量糖、盐，微火熬制成沙装，出锅压平；
3放凉后冷冻；
4临上桌前取出青豆泥，切块，在上面浇注无蛋奶沙拉酱，撒上喜爱的坚果，就可以上桌了。
