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原料
意大利面: 200-250克/两人份, 肉泥: 80克, 番茄酱: 2-3汤勺, 洋葱: 少许, 青豆: 4大匙羹, 盐: 少许, 油: 1小勺, 胡椒粉: 少许
步骤
1材料展示。
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2意大利面Spaghetti9号---开水加盐,面下锅10分钟左右,盛出备用,面汤先保留。
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3锅内下油,爆洋葱后,加入肉末翻炒。
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4肉泥要熟的节奏,紧接着加入青豆和番茄酱,还有一些面汤,再加一点盐调味。3分钟以后加入面条,太干就加些面汤吧,翻炒,尝味道,适量加盐和胡椒粉,然后就收汁上碟咯~
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小技巧
我用的肉泥是意大利蒜香香肠里面挤出来的,因为很方便,味道也好~买肉自己剁也可以呀,记得肉里面加蒜哝。