熙熙辅食 千不换天然调味烩饭 0

原料

有机鸡腿: 一个, 自制鸡汤: 适量, 绿叶菜: , 洋葱: , 胡萝卜: , 香菇(干or鲜都可以): , 杏鲍菇(家里正好有): , 盐(可略): , 黑胡椒粉: , swiss cheese: , 柠檬汁(可略):

步骤

1鸡肉剔骨 分块裹保鲜膜冷冻保存 鸡骨熬高汤 可以再放点蔬菜(保证蔬菜不过敏)可以用高压锅压20分钟 让骨头营养充分释放 再小火慢熬 熬到水少一半 或更少 滤净杂质 放冰盒里 基本冷藏就可成冻 然后冷冻

2鸡腿切小丁 所有配菜也切小丁

3不粘锅倒一些橄榄油 全程中小火 倒鸡腿翻炒

4再放除去绿叶菜翻炒 尤其胡萝卜和洋葱是要吃油的 出香味儿放洗好的米饭 翻炒

5米饭略透明 放高汤 (如果是冷冻取出的高汤块 可以放小碗微波炉加热倒液体) 不盖锅盖 一直小火翻炒

6汤要一点点放 看米饭吃进去了再放 鸡汤浓度不用高 多了会很腻 用几块高汤 其余都用水 如果鸡汤浓度不高可以不用加水

7看米饭一点点变胖 尝一尝软硬 看自家孩子接受程度来决定炖烂点还是保留点口感 图为swiss cheese 猫和老鼠里面那种洞洞芝士

8放绿叶菜和芝士 图为string cheese 方便携带 缺点含盐量高 熙熙咬着费劲

9最后撒一点黑胡椒粉 可以挤点柠檬汁 也可以补盐 这个要看孩子月龄还有平时的饮食习惯

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