糯米粉: 150克， 澄粉或玉米粉: 50克， 白砂糖: 适量， 水或牛奶、椰浆: 220克， 馅料：芒果、豆沙: 适量， 椰蓉或花生碎: 适量
1将粉类、砂糖、水混合均匀，上锅大火蒸20分钟，中途取出搅拌一次再蒸
2蒸熟的面团取出，趁热加一点点黄油或调和油用刮刀拌匀
3待面团晾凉戴上一次性手套将面团搓匀
4芒果切丁或挖球，红豆沙搓成团待用
5取一小块面团搓圆压平
6包上馅料
7滚上椰蓉
馅料只要是软质馅料就行，芒果，紫薯，榴梿，豆沙，莲蓉等等都行
