原料
鸡翅: 25个, 八角: 1个, 老抽: 适量, 生抽: 适量, 盐: 适量, 姜: 适量, 葱: 适量, 蒜: 适量
步骤
1鸡翅洗净备用
2姜葱蒜切了备用,形状自喜。
3先放油下姜葱蒜爆香。
4倒进鸡翅炒至没血色,放生抽老抽调色,放八角,加水盖上锅盖焖5分钟,至收汁可起锅,撒上葱花就好。
5上菜
小技巧
可根据个人口味添加各种调味料?
鸡翅: 25个, 八角: 1个, 老抽: 适量, 生抽: 适量, 盐: 适量, 姜: 适量, 葱: 适量, 蒜: 适量
1鸡翅洗净备用
2姜葱蒜切了备用,形状自喜。
3先放油下姜葱蒜爆香。
4倒进鸡翅炒至没血色,放生抽老抽调色,放八角,加水盖上锅盖焖5分钟,至收汁可起锅,撒上葱花就好。
5上菜
可根据个人口味添加各种调味料?