原料
鸡翅: 6只, 生姜: 3片, 盐: 10克, 糖: 20克, 生抽、老抽: 各2大勺, 淀粉: 2克, 水: 500毫升
步骤
1先将鸡翅洗净,切成三段待用.
2锅内放入少许花生油,放入鸡翅煎于两面金黄.
3鸡翅煎黄后先加入生姜、依次是盐、生抽、老抽,翻炒上色后加入500毫升水,水开后加入白糖.
4焖煮20分钟,收汁!用淀粉加少许水勾芡一下.美味的红烧鸡翅就完成了.
鸡翅: 6只, 生姜: 3片, 盐: 10克, 糖: 20克, 生抽、老抽: 各2大勺, 淀粉: 2克, 水: 500毫升
1先将鸡翅洗净,切成三段待用.
2锅内放入少许花生油,放入鸡翅煎于两面金黄.
3鸡翅煎黄后先加入生姜、依次是盐、生抽、老抽,翻炒上色后加入500毫升水,水开后加入白糖.
4焖煮20分钟,收汁!用淀粉加少许水勾芡一下.美味的红烧鸡翅就完成了.