原料
黄油60: 克， 鸡蛋2: 个， 盐少许: 克， 中筋面粉: 克， 水120: 毫升， 糖粉: 少许
步骤
1黄油和水，加少许盐巴小火加热融化
2筛入面粉
3搅拌均匀
4鸡蛋(我用了做水煮鱼剩下的蛋黄)搅拌均匀，分几次加入。
5放入裱花袋挤成条状，哈哈是不是很丑？放冰箱速冻30分钟以上。
6冰冻完是这样的，随时拿出来炸就可以了哦！
7吸油纸炸几秒就脱开了(不放也可以)
8捞起来油沥干，垫上吸油纸，洒入糖粉。
9好啦，是不是很简单！！！
小技巧
总结一下: 1、放2个蛋黄就可以了，加蛋清比较软 2、挤条不能太长，否则影响口感和形状 3、中火加热油，小火炸，油温不要太高 4、冰冻30分钟后可以收纳到冷冻箱冷冻，要炸的时候拿出来炸几分钟就可以吃啦！是不是很方便？(●'◡'●)ﾉ❤
