原料
绿豆: 500g, 冰糖: 根据自己口味(我放了十粒不甜), 水: 500g
步骤
1绿豆泡八到十个小时
2泡好的绿豆放入榨汁机内(要用肉汁分离的那种)榨汁的时候水与绿豆一起放入榨汁机内
3出来的绿豆汁放入碗或者小盆内并把冰糖放进去,放入锅中蒸,蒸的时候不断搅拌,我怕豆汁熟不透,蒸了半个小时
4蒸好的豆汁特别粘稠,倒入模具内
5待豆汁充分晾凉后,它就会彻底凝固,很容易就倒出来了
小技巧
好像没有什么可注意的,我这么笨的都做成功了,你们一定行的!记得甜甜的才好吃!
绿豆: 500g, 冰糖: 根据自己口味(我放了十粒不甜), 水: 500g
1绿豆泡八到十个小时
2泡好的绿豆放入榨汁机内(要用肉汁分离的那种)榨汁的时候水与绿豆一起放入榨汁机内
3出来的绿豆汁放入碗或者小盆内并把冰糖放进去,放入锅中蒸,蒸的时候不断搅拌,我怕豆汁熟不透,蒸了半个小时
4蒸好的豆汁特别粘稠,倒入模具内
5待豆汁充分晾凉后,它就会彻底凝固,很容易就倒出来了
好像没有什么可注意的,我这么笨的都做成功了,你们一定行的!记得甜甜的才好吃!