蒜薹: 克, 猪肉末: 克, 酱油: 适量, 糖: 克, 盐: , 料酒:
1买来的肉馅,加入料酒,老抽和一些食用油拌匀备用。
2蒜苔切成小粒,易熟不用焯水。备用。
3热锅,待油略温倒入肉馅炒散。老抽上色。
4将蒜苔倒入锅中翻炒,加糖,盐调味。出锅。
喜欢吃辣的宝宝可以加入点小米椒碎。