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原料
柠檬: 2个, 金桔: 10个, 冰糖: 适量, 蜂蜜: 适量
步骤
1金桔和柠檬洗净 在盐水中泡30分钟
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2柠檬去皮(不然果酱里会有很多白皮) 金桔可以只去两头的厚皮
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3果肉切碎 越碎越好 用榨汁机更好
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4倒进锅中 加入冰糖熬20分钟 边搅拌边煮 以防糊锅
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5盛出晾凉 加入蜂蜜 冷藏
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小技巧
糖和蜂蜜量可以根据柠檬多少来调节哦 边煮边尝
柠檬: 2个, 金桔: 10个, 冰糖: 适量, 蜂蜜: 适量
1金桔和柠檬洗净 在盐水中泡30分钟
2柠檬去皮(不然果酱里会有很多白皮) 金桔可以只去两头的厚皮
3果肉切碎 越碎越好 用榨汁机更好
4倒进锅中 加入冰糖熬20分钟 边搅拌边煮 以防糊锅
5盛出晾凉 加入蜂蜜 冷藏
糖和蜂蜜量可以根据柠檬多少来调节哦 边煮边尝