原料
鸡蛋: 3个， 米饭: 适量， 油: 适量， 西兰花: 1个， 盐: 适量， 梅林午餐肉罐头: 1盒
步骤
1先将西兰花洗干净，掰开。 放入适量油、盐焯水，焯完后切碎。
2把午餐肉罐头放入冷水中拿出来，再放入热水中。午餐肉罐头打开，将午餐肉倒出来，切片，要切得均匀一点。将平底锅拿出来，刷上油，放入午餐肉，午餐肉的两边都煎的金黄。千万不要扔午餐肉外面的罐头。
3把这三个鸡蛋打散，加上少许油，刷上油，倒入平底锅，煎成鸡蛋饼。把刚才午餐的外面的罐头洗干净，放在鸡蛋饼上用刀划出罐头的形状。现在也别扔罐头哦！
4将保鲜膜放的罐头里，铺好。加入少许米饭，把米饭铺平，压的实实的。加入少许西兰花碎铺一点点，只要不把米饭露出来就行啦。再加一层米饭，把米饭压实，再加入切好的再鸡蛋饼。把煎好的，午餐肉放到鸡蛋饼上。
5把刚才做好的饭团顺着保鲜膜弄下来，把午餐肉的那一边放在上面，就做好啦。
小技巧
大家注意一下，午餐肉罐头盖子开的那个部分特别特别尖锐，不要被划伤啦！
