原料
杂粮米(小米,糙米,紫米,白米): 手抓两次,大概米杯一半就行了, 胡萝卜: 半条, 哈尔滨红肠(任何肉类): 半条, 黄瓜: 半条, 玉米: 半条, 橄榄油: 少许, 盐: 少许, 酱油: 一勺(普通吃饭勺子), 西兰花: 一个(拳头大小)
步骤
1先把玉米事先剥好,杂粮米洗好放电饭锅,玉米放在隔层,然后按下煮饭键。
2把胡萝卜切碎,黄瓜切小丁,红肠切小丁。
3开火,放一点点橄榄油在锅面推平。接着把胡萝卜倒入锅中翻炒半熟,放一小撮盐翻炒。再放红肠丁混合翻炒几下即可。
4饭好后,加入炒过的胡萝卜红肠和切好的黄瓜粒拌匀。然后加入一勺酱油,再拌匀一次(・ω・)ノ
5最后烧点热水烫一下西兰花,把拌好的饭捏成丸子形状,摆盘即可。
小技巧
蔬菜切丁尽可能小一点,这样捏饭团比较方便。