原料
脆饼皮: 1张， 鸡胸肉: 30g， 松露油杏鲍菇辣酱: 20g， 彩椒: 20g， 生菜: 1片
步骤
1鸡胸、彩椒切条，生菜洗净将表面水分控干。
2鸡胸肉、彩椒切条，【饭爷】松露油杏鲍菇辣酱盛出备用。
3平底锅烧热后放油，放置鸡胸肉于其中
4撒少许盐，煎至表面金黄，盛出备用。
5微火热锅，将饼皮加热。提前在平底锅表面滴少量清水，防止饼皮加热后过干。注*加热过干的饼皮在卷饼时会出现断裂，也会影响口感
6将饼皮平放，长叶生菜放置上面，涂上【饭爷】松露油杏鲍菇辣酱。
7将鸡肉和彩椒依次摆放在生菜中间。
8将饼皮从底部向上翻到2/3处，再从两侧将饼皮带着生菜往中心方向卷起。
9【饭爷】特制鸡肉卷就完成啦～
