原料
面包粉: 280克， 水: 125克， 糖: 40克， 盐: 2克， 酵母: 5克， 黄油: 25克， 鸡蛋: 40克， 可可粉: 4克， 竹炭粉: 2克
步骤
1除黄油外所有材料搅拌均匀揉到完全阶段！我一般都是把酵母挖个洞放进去埋好，这样不容易和糖盐混合影响发酵。
2有了厨师机后，真的不用担心手套膜，想当初第一次做面包，那个甩呀、揉呀的，我可怜的小胳膊几天过不来劲，面团揉成表面光滑后加入室温软化的黄油继续揉面，知道揉到完全阶段，也就是我们说的手套膜噢，盖上保鲜膜室温发酵至两倍大。
3分割成三分，一份稍多一点，另两分稍少一点，方便我们后续的制作，这里我是没有用称的，懒呀！大差不差就可以了。少的那两份分别加入可可粉和竹炭粉，揉成颜色均匀的面团。
4面团松弛20分钟，各种颜色的面团分别分成15份，这里也不需要太均匀了，纹理自然点会更好噢，一个个小丸子排成排，有没有很可爱的感觉。
5想把可可粉的面团分解揉成小细条。
6再将竹炭的面团擀成条状，包裹住可可粉的细条，这一步封口处没必要全部封死，若隐若现出来的豹纹会更自然些。
7依照上面的步骤，将白色面团擀好后包在竹炭面团的外面，这样才会有层次感呀。
8包好的面团圆鼓鼓，胖嘟嘟的可爱极了，说真心话我很喜欢这个制作过程，有种小时候玩橡皮泥的感觉。
9把搓好的长条一次码到吐司盒里，烤箱放入一碗开水，开始二次发酵，大概60分钟。
10发酵至九分满时就可以烤了，烤箱预热175度，上下火烤40分钟。
11出炉后立即脱模，凉透后就可以切片食用了，我的面包我做主，喜欢就是这么简单，。
