原料
低筋面粉: 60g， 糖: 40g， 油: 50g， 蛋清: 2个， 芝麻: 随意， 盐: 少量
步骤
1油和糖，盐充分混合，然后加入蛋清搅拌。（本次用的橄榄油）
2倒入面粉，充分融合成面糊。（因没有过筛，只能苦命的一点点弄散）
3烤箱175℃预热，然后将加入芝麻的面糊倒入烤盘。170℃上层烘烤至表面金黄。（其他方子有铺油纸，偶铺的锡箔纸，烤好后黏在一起太难撕了）
4烤好后晾凉掰碎即可。（由于对烤箱还不熟悉，用了15分钟，结果烤箱太给力直接烤糊了。）
5开吃！虽然有些糊了但很香很脆！（请忽略那不规则的形状吧，偶是女汉纸！）
小技巧
面粉还是过筛比较好，锡箔纸黏住太难撕，油可以用其他油代替。芝麻也可以换成其他，比如杏仁腰果等。尽量铺均匀，避免有些地方糊了有些还是软的。烘烤的时间短点，没烤好还可以加时间，烤糊了就没办法弥补了。
