原料
糯米粉: 100g， 澄粉: 20g， 植物油: 1汤匙， 豆沙馅: ， 玉米面少许:
步骤
1把将澄粉用刚煮开的沸水烫熟，稍晾至温热后加入少量植物油、糯米粉、适量冷水和成面团，稍醒一会儿。 这时间准备其它。
2豆沙滚圆备用
3面团分等份，预留一小块面团做花心。 把剂子用手按扁捎捏捏，捏成合适的大小包馅。
4收口
5用牙签压出花瓣印
6每个花瓣压三下做花蕊
7这是两种花形，第二种是压出花瓣印后用指腹压一下，压出小窝窝后再压三下，看看是不是一点点改变，另一种感觉啊！嘻嘻～ 用筷子戳出花心
8用留的一小块面加入玉米面（黄色的）揉成黄色小球做花心，加玉米面时太干可放2滴水，花心放上即可。
9水开后放入糯米饼（垫油纸），蒸5分钟关火取出，不要蒸太久，内馅是熟的，皮很易熟的，开盖时注意不要把水滴到糯米饼上哦！
小技巧
可以利用各种彩色果蔬汁和面，做成彩色梅花哦！
