排骨: 一条， 土豆: 5个， 毛豆: 少许， 姜蒜: 少许， 盐: 适量
1排骨切小块，土豆切小块，毛豆，都洗干净备用。
2排骨放入水焯出血沫，捞出备用。
3放入适量油，预热。姜蒜爆炒，加进排骨，土豆爆炒。火要大这样出来的排骨才好吃。倒入老抽，盐，料酒。盐量要稍多点。翻炒3分钟左右，这时肯定没熟。但是直接关火。
4平常怎么煮饭，就怎么煮。把炒好的土豆排骨，一起加入洗好的米中。按下煮饭键，就可以等着开吃拉。
