原料
蛋黄: 1个大约30g, 温水: 45克, 蛋黄:温水: 1:1.5
步骤
1取出蛋黄,搅拌,搅拌好加入温水继续搅拌均匀
2鸡蛋液过筛去除泡沫
3碗上盖上保鲜膜,盘子之类的?这样更鲜嫩
4鲜嫩炖蛋黄宝宝吃的很好
小技巧
过筛,盖上保鲜膜或者盘子为了更嫩
蛋黄: 1个大约30g, 温水: 45克, 蛋黄:温水: 1:1.5
1取出蛋黄,搅拌,搅拌好加入温水继续搅拌均匀
2鸡蛋液过筛去除泡沫
3碗上盖上保鲜膜,盘子之类的?这样更鲜嫩
4鲜嫩炖蛋黄宝宝吃的很好
过筛,盖上保鲜膜或者盘子为了更嫩