原料
高筋面粉: 250克， 白砂糖: 30克， 酵母: 4克， 黄油: 20克， 全蛋: 50克（约一个）， 盐: 3克， 牛奶: 100克， 食用草莓粉: 少许(用来上色）
步骤
1将上述材料除黄油之外混合，揉出面筋 注意：盐和糖要分开对角放，不要混在一起哦会影响发酵的，酵母嘛，面粉中间挖个洞洞埋起来喽这样互不干扰，发酵好好!
2材料混合揉成团之后加入黄油，俗称：后油法
3面团发酵成两倍大 检验面团有木有发好，请伸出一根手指头沾上高筋面粉，在面团上轻轻戳个洞，如果不回缩不塌陷，则说明恰到好处
4把面取出放些面粉在案板上，用手挤压排气
5将一次发酵好的面分成70克一个的小面团，醒20分钟，松弛下，面团整形会超级容易，不要全分成面团，要留出一些面来做小猪的嘴和耳朵。
6醒面的时间把馅儿分成30克一个，你可以用孩子喜欢的各种馅料，这里使用的是豆沙馅
7留出的面捏成两大一小的面团备用
8面醒好后，将面团按成圆饼状要中间厚两边薄，将馅包进去捏紧底部，整成椭圆形状，在中间的位置沾水贴上小面团做鼻子，两个大面团捏成水滴型贴在头两边，再用细筷子等扎两个鼻孔。注意：猪鼻子要按的扁一下，否则二次发酵后会成象鼻子。
9最后用黑芝麻沾水贴在鼻子两边，这样一只萌萌的小猪就做好了
10二次发酵半个小时左右 烤箱预热170度，烤17分钟左右 一窝可爱的小猪就出炉啦！
