鲅鱼3.4: 条, 番茄酱1小碗: 适量, 姜6: 片, 葱: 适量, 盐: 适量, 香叶,桂皮,花椒大料:
1准备,葱姜切片花椒大料香叶桂皮备用
2番茄酱加糖,加醋,加盐,根据个口味!
3鲅鱼处理好,煎到两面金黄!
4锅里放底油,加入准备好的调料,番茄汁,翻炒
5鱼入锅,加水末过鱼!大火炖15分钟!
6放入压力锅蹄筋档位!
7出锅撒香菜末!此时骨头已入味入口即化!
鱼可切开一分为二鱼段,更好入味!