蒜香蒸鲍鱼 0

原料

鲜活鲍鱼: 4只， 葱末: ， 姜末: ， 蒜末: ， 自制日本酱油:

步骤

1油锅里爆香蒜，姜末

2倒入自制日本酱油，使其成酱汁

3将酱汁浇在鲍鱼肉上，开水蒸锅10分钟，撒上香葱末，浇上热油即可

小技巧

日本酱油以清淡，提鲜闻名，为了不失鲍鱼原有的鲜美，建议使用清淡的酱油，才不会喧宾夺主。

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