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原料
鲍鱼: 视胃口大小定呗, 蒜头: 一个鲍鱼一颗蒜, 绿豆粉丝: 一束, 小葱: 适量, 油: 少许, 混合酱油: 1份生抽混合1分海鲜酱油
步骤
1鲍鱼洗净,划花(有本事你也可以雕朵牡丹出来)
2粉丝用热水泡软
3将粉丝卷好放在鲍鱼壳上,然后压上鲍鱼(是啊,我也没有很会雕花啊怎么样)
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4蒜头用压蒜器压成泥,然后平铺在每个鲍鱼上(手酸无图)
5铺好蒜泥后,水开上锅蒸10到15分钟,记得水开了再下锅蒸哦!
6蒸好后淋上混合酱油,撒上葱花
7热锅下油烧至冒烟,迅速将热油淋在鲍鱼上就搞定啦!!
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鲍鱼: 视胃口大小定呗, 蒜头: 一个鲍鱼一颗蒜, 绿豆粉丝: 一束, 小葱: 适量, 油: 少许, 混合酱油: 1份生抽混合1分海鲜酱油
1鲍鱼洗净,划花(有本事你也可以雕朵牡丹出来)
2粉丝用热水泡软
3将粉丝卷好放在鲍鱼壳上,然后压上鲍鱼(是啊,我也没有很会雕花啊怎么样)
4蒜头用压蒜器压成泥,然后平铺在每个鲍鱼上(手酸无图)
5铺好蒜泥后,水开上锅蒸10到15分钟,记得水开了再下锅蒸哦!
6蒸好后淋上混合酱油,撒上葱花
7热锅下油烧至冒烟,迅速将热油淋在鲍鱼上就搞定啦!!