原料
低筋面粉: 90克， 炼乳: 70克， 蛋黄: 1个， 盐1克: ， 泡打粉: 2克， 任意内馅，豆沙等: 100克
步骤
1把蛋黄和炼乳混合均匀
2再把低筋面粉，盐，泡打粉过筛入蛋糊内，
3和成的面团，比较粘手，放冰箱冷冻20分钟左右再取出操作下一步
4冷冻后的面团就没那么粘了，按照你想要的大小，分成若干份，然后把内馅也分成相同份，内馅不要大了不然包的时候，不方便
5把面团稍微一压，成边缘薄，中间厚的状态，放入内馅包起来。团成团
6再用类似筷子粗头那样的工具，把顶端压个小凹，放入预热完毕的烤箱内，160度烤15分钟，烤的时候上色满意了，就加盖锡纸，免得上色太深
7红色素用一点水化开，然后用刷子蘸红水到烤熟放凉的烧果子上。最好再用硬一点的刷子，类似牙刷那样的，再红色水末端往外晕染一下，这样出来的效果，会更加自然逼真
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