原料
豇豆: 适量， 面条: 根据食量， 葱: 根， 盐: 克， 老抽: 3勺， 五花肉: 250g， 干辣椒: 2， 黄豆芽: 适量
步骤
1准备食材
2准备食材
3准备食材，最好是肥的五花肉
4肉炒出油，多炒一会儿，放入切好的葱、姜、干辣椒，再放入黄豆芽，切好的豆角，翻炒均匀，加入凉水，量如图，盖锅盖，烧开。
5水开后，盛出3分之2的汤，放入碗中备用
6将干面条，最细的那种，均匀摊在菜上
7盖盖，中火?烧至6分钟
8开盖，将盛出的菜汤浇至面上搅拌均匀，再盖盖焖3分钟
9成品，想吃焖面或蒸面的快试试吧
小技巧
盐味 火候
