
原料
草鱼: 一条, 姜片: 10克, 蒜子: 20克, 葱白 小尖椒: 10克, 葱叶: 15克
步骤
1将草鱼洗净切块

2准备好配料

3姜片切片

4葱叶部分另外放

5葱白和尖椒切粒

6国内放油热油下锅将蒜子 姜片爆香 放入鱼块略煎一下 然后放入碗热水覆盖子煮三分钟

7开盖后加盐调味 放入葱叶 起锅

8装入碗中 开吃

小技巧
鱼一定要锅很热了才放油煎鱼
草鱼: 一条, 姜片: 10克, 蒜子: 20克, 葱白 小尖椒: 10克, 葱叶: 15克
1将草鱼洗净切块
2准备好配料
3姜片切片
4葱叶部分另外放
5葱白和尖椒切粒
6国内放油热油下锅将蒜子 姜片爆香 放入鱼块略煎一下 然后放入碗热水覆盖子煮三分钟
7开盖后加盐调味 放入葱叶 起锅
8装入碗中 开吃
鱼一定要锅很热了才放油煎鱼