原料
猪排: 3块， 马苏里拉芝士: 适量， 黑胡椒: 少许， 鸡蛋: 1个， 盐: 少许， 白饭: 1碗半， 黑胡椒酱: 适量
步骤
1原材料没有拍照，这是我平时用的黑胡椒酱，味道还可以
2饭最好用隔夜饭，粒粒分明，我喜欢吃干爽的，加鸡蛋，炒均匀，加点盐跟黑胡椒调味
3因为冰箱刚好有3块猪扒所以我用了3块，其实2块都已经足够了，然后煎到9分熟，煎的时候放了一点百里香，可以不放
4黑椒酱放一点点水调成汁，铺在猪扒上，不想吃那么咸的可以适当减少酱料
5然后铺上马苏里拉芝士
6烤箱200度预热，上下火中层烤8分钟，然后上火烤3分钟上色
7完成，自己做的特别香，嘻嘻
