原料
汤种: 90克， 高粉: 285g， 蜜红豆: 适量， 细纱糖: 45克， 细砂糖: 45克， 盐: 4克， 全蛋: 30克， 牛奶: 81克， 奶粉: 15g， 快速干酵母: 5克， 无盐奶油: 24克
步骤
1除黄油外的材料.依顺序放入面包机搅拌成团有筋性后,加入黄油搅拌至完全阶段.基本发酵约40分钟.手指沾粉插入不会回弹即可
2分割成两份面团滚圆.中间发酵15分钟.整形为擀卷一次法.擀开后收口朝上铺上蜜红豆.卷起.收口朝下放入烤模.发至9分满刷上蛋液即可入炉烘烤
3我的温度"150度.倒数第二层.共35分钟.发现上色后就要加盖锡纸
