原料
黄油: 25克， 盐: 4克， 鸡蛋+牛奶: 190~200毫升， 白糖: 30克， 高筋粉: 300克， 酵母: 4克， 沙拉酱（香甜味）: 适量， 肉松: 适量， 香葱: 适量
步骤
1将盐、糖、鸡蛋液（留少量用于刷面包表面）、牛奶、高筋粉依次投入面包机，将酵母放入酵母格，选面团--面包功能。面包机投入酵母后再加入黄油。
2面包机工作完成（第一阶段），取出排气，用保鲜膜盖住静置15分钟。
3将面团擀成长方形，在表面刷一层沙拉酱，均匀的撒上肉松、香葱。
4从长边卷起，尽量压紧。接口朝下，将面包条从中间切开（顶端留一点，不要完成切开），切面朝上两边相绕，将首尾接口连接。放入模具（切口有肉松香葱面朝上）。
5烤箱预热150度，放入中下层，烤45分钟。
小技巧
1、使用工具：长帝CRTF32K烤箱+松下面包机SD-P104，以下配料为 450克模具用料。 2、气温15度；气温超过或降低10度，减少或增加牛奶10毫升。
