原料
培根: 2条, 意面: 1把, 番茄酱: 少许, 番茄罐头: 1个, 蒜瓣: 2瓣, 黄油: 适量, 罗勒碎: 少许, 芝士碎: 少许, 盐: 少许
步骤
1一锅水烧开放入意面,撒半勺盐,煮八分钟左右。
2另一口锅烧热放入黄油,蒜切碎入锅炒出香味
3培根切成小块,放入锅中翻炒至微缩。
4从番茄罐头中取两个番茄放入锅中,用铲刀切碎翻炒
5按个人口味加入适量番茄酱,柠檬汁。
6酱汁锅关火,意面出锅滤干水放入酱汁锅中翻炒,使意面均匀沾上酱汁。
7出锅摆盘,撒上罗勒碎和芝士碎
小技巧
1、8分钟煮意面我是大火开盖煮的,偏硬,想吃软点的多煮一会儿。 2、番茄罐头尽快使用,我买的罐头里面有5个番茄,当然新鲜番茄也可以,但我比较喜欢罐头番茄的口感。