野生车厘子果酱 0

原料

: , 白糖: 150克, 蜂蜜: 适量, 车厘子: 500克

步骤

1车厘子洗净,去除小叶、果蒂…(备用)

2去果核(用你觉得好的方式,以去掉果核为目的…)

3把白糖倒入已经去核的果肉,搅拌后放一个小时,待白糖溶化开火熬制(中小火煮开,转为小火搅拌待黏稠后关火)

4待果酱降温到30度左右倒入少量的蜂蜜,搅拌后盛入事先准备好的玻璃瓶中…

小技巧

建议加半个柠檬

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