黄油: 150g, 鸡蛋: 三个, 荞麦面: 90g, 低筋粉: 45g, 糖粉: 90g, 奶粉: 30g, 泡打粉: 5g, 燕麦片(表面用): 10g
1黄油隔水或者微波炉化成液体
2糖粉拌入黄油液体,鸡蛋也打散分次加入黄油拌匀 。
3荞麦面,低筋粉,奶粉,泡打粉 混合均匀
4黄油加入混合粉体,拌匀
5倒入模具,表面撒燕麦片,180度烤箱一个钟头