低粉: 80g, 鸡蛋: 4个, 糖: 80g, 牛奶: 50g, 玉米油: 50g, 玫瑰蜜: 适量
1将四个鸡蛋用分蛋器分成蛋白和蛋黄,分别置于两个干燥洁净的容器
2蛋黄中加入20g白糖,蛋白中加入60g白糖
3打匀
4加入牛奶和油打匀
5加入面粉拌匀
6蛋白加糖打发到硬性
7打好的样子
8蛋黄糊和蛋白混合在一起,拌匀
9拌入玫瑰蜜
10烤盘铺油纸,倒入糊糊
11烤箱预热160°,中层,上下火20min