丝瓜: 3根, 鸡蛋: 3个, 文蛤:
1将丝瓜切成小丁,文蛤肉剁碎,打进鸡蛋,加点盐、面粉,拌匀,马上就会出水
2平底锅加热,用勺子放进面糊,煎到两面发黄就行
3煎到两面金黄就可以出锅了
丝瓜放盐后会出水,所以不要加水