原料
丝瓜: 两根， 虾米: 100克， 姜: 两片
步骤
1自然生长的丝瓜，素颜，胖瘦不均
2刮干净外皮，切滚刀块
3海米提前洗干净并泡发
4热锅凉油，加入姜片，炒出香味后，加入沥干水分的海米，翻炒片刻，注意别炒干
5倒入少许泡海米的水，煮三分钟左右，汤汁发白即可。
小技巧
泡海米的水有咸味，我没再放盐，觉得味道正好。如果觉得味淡的，可以点一点盐
丝瓜: 两根， 虾米: 100克， 姜: 两片
1自然生长的丝瓜，素颜，胖瘦不均
2刮干净外皮，切滚刀块
3海米提前洗干净并泡发
4热锅凉油，加入姜片，炒出香味后，加入沥干水分的海米，翻炒片刻，注意别炒干
5倒入少许泡海米的水，煮三分钟左右，汤汁发白即可。
泡海米的水有咸味，我没再放盐，觉得味道正好。如果觉得味淡的，可以点一点盐
