冬瓜1块,海米1小把
1.将冬瓜洗净去皮,切成块儿备用,海米洗净加水泡20分钟; 2.锅中倒油,油8成热的时候放入冬瓜块儿,炒匀; 3.加入海米,连泡海米的水一起放入; 4.炒匀后,盖上锅盖焖8-10分钟; 5.如果不咸加盐出锅(我没加)。