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手残福音 | 湘西小炒肉闭着眼做
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原料
蒜: 随意, 杭椒: 喜欢就多放,
五花肉
: 也可以用别的肉, 水:
步骤
1
腌制肉片,杭椒切斜段
2
蒜片下锅炒香,肉片下锅炒至变色,抄出。
3
杭椒段下锅,加水炒一会会,再加肉片翻炒,加一点盐,起锅
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