原料
鸭肉: 1斤， 蒜头: 1整个（大个的）， 老抽: 3分之一小碗， 盐: 一汤勺， 味精: 适量（最后起锅前放入）， 油: 适量， 水: 适量
步骤
1加适量油，大概2汤勺。淋满鼎四周
2放入清洗干净的鸭肉，翻一翻
3加盐，翻炒一下后加一颗蒜头
4加入老抽酱油
5加水，盖到鸭肉为准
6盖上锅盖，焖，焖半个小时，中途记得翻一翻
7成品，好好吃啊。
鸭肉: 1斤， 蒜头: 1整个（大个的）， 老抽: 3分之一小碗， 盐: 一汤勺， 味精: 适量（最后起锅前放入）， 油: 适量， 水: 适量
1加适量油，大概2汤勺。淋满鼎四周
2放入清洗干净的鸭肉，翻一翻
3加盐，翻炒一下后加一颗蒜头
4加入老抽酱油
5加水，盖到鸭肉为准
6盖上锅盖，焖，焖半个小时，中途记得翻一翻
7成品，好好吃啊。
