原料
瘦肉: 100克, 花旗参: 3克, 姜片: 2片, 盐: 1克
步骤
1准备食材
2瘦肉剁成碎末,生姜切片
3将剁碎的肉末放入养生壶的炖盅里
4往炖盅内加入花旗参片和姜片
5往炖盅内加入纯净水
6水量至最高水位线刻度
7养生壶里加入1L水
8将炖盅放进去,盖好盖子
9接通电源,选择“药膳”程序
10隔水精炖,能够更加完全的释放食材的营养
11程序结束之后,打开盖子,放入适量细盐
12取出炖盅就可以食用啦,小心烫伤,白色的圈可以很安全的取出炖盅
13可以吃啦
14成品
15成品
小技巧
1.肉最好是选猪背脊的纯瘦肉,清甜而不起渣。 2.瘦肉多少没有硬性规定,肉多汤水味道就更浓了。 3.瘦肉一定要新鲜的,当天买当天炖,尽量不要冷冻品。 4.这款九阳的粉小甜养生壶带有一个玻璃炖盅,炖瘦肉水非常方便,不用看火,省心省力,隔水精炖,更加完全的释放食材的营养。