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乌鸡汤
花旗参煲乌鸡
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原料
乌骨鸡,花旗参,姜片,红枣,盐
步骤
1、先将乌骨鸡氽水备用。 2、砂锅内放冷水,放入氽过水的乌鸡、姜片、红枣、花旗参,先用大火烧开后转小火慢煲一个半个小时,出锅前加盐调味即可。
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