原料
牛奶: 4袋， 红茶: 若干， 方糖: 1-2块
步骤
1做奶茶必须需要不粘锅，不粘锅，不粘锅，重要的事情说三次啊 另外做奶茶任何时候都不需要水，千万不要用水
2首先把牛奶倒入瓶中，放入若干茶叶，我一般会焖半小时左右，为了能多出一些茶味
3开火，不粘锅里不能有水，放入方糖，此时方糖会慢慢融化，最后变成焦黄色
4当变成焦黄色时候，倒入刚才的牛奶和茶叶
5这个时候方糖遇到热奶会凝固，过一会就好了
6用家里的擀面杖，一直碾压锅中的茶叶，目的是更容易出来茶香味道，喜欢茶味浓的就多放茶叶
7还有就是牛奶千万不能煮到100度，所以整个过程中，建议都是中火或者小火
8大约煮个10分钟吧，就可以关火了，把茶叶过滤掉，就可以享受每每的奶茶了
小技巧
每种茶叶的味道做出来都是不一样的，茉莉给我的感觉有点苦涩，绿茶是清香，红茶是浓烈
