鸡蛋: , 白菜心: , 西红柿: , 麻辣花生米: , 芝麻醋: , 白糖: , 盐: , 橄榄油:
1白菜心切丝,西红柿洗净切下尾部后挖空备用
2鸡蛋打散,放在平底锅摊成薄薄的蛋饼,出锅放凉后切丝
3麻辣花生米放在塑料袋中用擀面杖压碎
4将食材混合,放入白糖、醋、少许盐、黑芝麻后放入橄榄油拌匀
5将拌好的沙拉放入准备好的西红柿盏中