原料
土豆: ， 黄瓜: ， 鸡蛋: ， 火腿肠: ， 盐: ， 奶黄酱: ， 圣女果: ， 生菜: ， 虾仁: ， 大馄饨皮: ， 油:
步骤
1准备食材，土豆去皮切块。加少量盐，蒸熟捣成泥。
2鸡蛋捣碎，黄瓜切片，火腿肠切丁，与土豆泥一起加入奶黄酱拌匀，沙拉完成。
3大馄饨皮两面都刷上油，一个盏用三张皮。
4三张刷上油的馄饨皮四角错开叠放。
5把馄饨皮铺入小蛋糕模具，轻轻按压使面皮与模具紧紧贴合。
6预热至200度的烤箱内烘烤15分钟，面皮出现金黄烤色。
7将适量生菜叶铺在中间，放入沙拉，圣女果与虾仁放在上面点缀。
8土豆沙拉盏完成
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